ショウガの王様・金時ショウガ

2014.12.30.Tue.05:19
金時ショウガは一般のショウガと比べ小さく、切り口は濃い黄色をしています。
香りの素となる 「 ガラノラクトン 」 と辛味の成分である 「 ジンゲロール 」 は
他のショウガに比べ約4~10倍も含有されており、多くの働きが認められています。

金時ショウガ粉末 ( 金時しょうが末 ) 200g



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